美を願う生活者の悩みを解決できる食品素材

ナインシグマは、売上数千億円規模の国内大手ヘルスケアメーカーを代理して、美を願う生活者の悩みを解決できる食品素材を求めている。既に商用化の実績がある素材から、まだ商用化されていない有望な素材まで、幅広い提案を歓迎している。

最終製品の形態として、特定保健用食品（トクホ）・機能性表示食品といった食品・飲料を想定している。

特に依頼主は、以下のいずれかの症状・悩みをターゲットとした製品の開発を加速したいと考えており、下記の要件を満たす食品素材を募集することとした。

ターゲットとする症状・悩み

• 肌トラブル（肌あれ、美白・しみ・くすみ、しわ・乾燥肌等の改善）
• 更年期、月経に伴う女性特有の悩み改善
• 冷え・むくみ・便秘・血流改善などの、女性に多い日常的な悩みの改善
• その他女性の悩みを解決できる素材

求めている食品素材の要件
依頼主は、次の4つの要件を満たす可能性のある食品原料を求めている。
1． 機能性に関するエビデンスが確認できていること（ヒトでエビデンスがあることが望ましい）
2． 安全性が確認できていること（例えば、以下のいずれかを満たすこと）

• ヒトでの十分な食経験がある
• ヒトに対する安全性が確認できている
  など

3． 生活者が魅力を感じられるような特徴を有すること（例えば、以下のいずれかを満たすこと）

• 他の素材と比較して差別化された機能性を有する
• 原料にまつわるストーリーが生活者にとって魅力的に感じられる
  など

4． 商用化の目処が付いていること

開発スケジュール

• 上記の4つの要件全てを満たしている場合は、1年以内に食品開発を開始
• 全てを満たしていない場合は、共同・受託開発、共同・受託研究等を1年以内に開始、もしくは3年以内に食品開発を開始